都 レストラン

日本料理

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当日のご予約、またはカバナ席ご希望のお客様は、お電話にて直接レストランへお問合せください。 営業時間、メニューは祝日、シーズン、食材の状況により変更となる場合がございます。
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Executive Chef Kuroda

ホテルニューオータニ東京 和食調理人

営業時間

夜: 5.30pm - 9:00pm

(火曜日定休)

(808 )921-7077

服装

カジュアル-襟付きシャツと靴をご着用ください。

タンクトップ、水着、素足はご遠慮ください。

場所

ホテル2階、宴会場会

アクセス

パーキングのご案内

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(1月17日 - 2月28日)

今月のこだわり会席

旬の食材を活かした月替わりの会席をお楽しみむださい。 $20 追加で4種類のお酒ペアリング(各2オンス)もご用意しています。個数限定です。 お早めにご予約ください。(月替わりの会席は、月曜日はございませんのでご了承お願いいたします。)

  • $58
  • +$20 酒とのペアリング

  • 前菜

    鴨土佐煮マスタード添え、 カニと紅白膾(なます)、 鮟肝と玉子焼き、鶏の中華和え

  • 吟醸

    八海山 (酒ペアリング)

  • お造り

    鮪とモイ

  • 揚げ物

    煽り烏賊と筍磯辺揚げ

  • 純米

    男山 (酒ペアリング)

  • 箸休め

    梅素麺

  • 強肴

    サーロインステーキバターソース

  • 純米

    秋田晴れ“古式純造り” (酒ペアリング)

  • 食事

    揚げ玄米玉子餡け、香の物

  • デザート

    豆乳プリンと抹茶アイス

  • 果実酒

    美丈夫 ゆず (酒ペアリング)

5pm - 6pm、8pm - 8:30pm のみ

アーリー/レイト ディナースペシャル

お食事には、先付、季節のミックスサラダ、ご飯、味噌汁、香の物、アイスクリームが含まれます。

  • $35

  • 一品お選びください。

         

  • 銀鱈みそ焼き

  • 豚の生姜焼き

  • 若鶏串焼き

  • 牛肉てり焼き

  • 海老と野菜の天ぷら

  • とんかつ

お得情報

シェフオリジナル料理

*食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

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カバナ席(3卓限定)

ご予約、お問合せは(808) 921-7077まで。



太平洋を一望できる屋外カバナ席です。お食事は通常の都レストランメニューからお選びいただけます。 (安全のため、鍋料理はご用意できません。)カバナ席では、お1人様につきお料理代$30をミニマムとさせていただいております (お飲み物代除く)。席料はございません。屋外カバナ席は3卓ございます。卓数限定のため、オンラインではご予約いただけません。お電話にてご予約ください。ご予約は、ご希望日の1ヶ月前より承っております。

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都ワイキキビュールーム

ご予約、お問合せは(808) 921-7077まで

太平洋を眺める都ワイキキビュールーム。 都レストランの個室として、18名様までのお集まりにご利用いただけます。 和食メニューでご利用は午後5時半から9時までです。

都レストラン

The New Otani Kaimana Beach Hotel, 2階

2863 Kalakaua Avenue Honolulu, HI 96815 U.S.A.
Tel: 808-921-7077
アクセス