都レストラン

日本料理

夜: 5:30pm - 9pm

火曜日定休

 

  • 当日のご予約、またはカバナ席ご希望のお客様は、お電話にて直接レストランへお問合せください。
  • 営業時間、メニューは祝日、シーズン、食材の状況により変更となる場合がございます。

メニュー

スペシャルメニュー

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今月のこだわり会席(11月16日~12月23日)

お一人様 $58, $20 追加で4種類のお酒ペアリング(各2オンス)

旬の食材を活かした月替わりの会席をお楽しみむださい。
毎日個数限定です。 お早めにご予約ください。売り切れの場合はご容赦くださいませ。

先付 サーモン南蛮漬け
  タラバガニ素焼き
  ビーツとアスパラガス 豆腐クリーム掛け
純米 秋田晴れ”古式純造り”
造り 鮪とハワイ産甘海老 煽り烏賊のお造り
蒸し物 ハワイ産鮮魚のかぶら蒸し
純米 男山
酢の物 穴子山椒焼き チリ酢掛け
進肴 牛フィレステーキ 柚子胡椒風味
吟醸 八海山
食事 鯛とヤシの芽 炊き込み御飯 香の物、赤出汁
甘味 ほうじ茶ジュレとバニラアイス
果実酒 美丈夫 ゆず
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アーリー/レイト ディナースペシャル

お一人様 $33

午後5時半~6時、午後8時~8時半の時間帯にご用意しております。
お食事には、先付、季節のミックスサラダ、ご飯、味噌汁、香の物、アイスクリームが含まれます。

一品お選びください。

銀鱈みそ焼き
豚の生姜焼き
若鶏串焼き
牛肉てり焼き
鰻かば焼き
海老と野菜の天ぷら
とんかつ
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Matsutake Specials

期間限定、秋のスペシャルメニューです。
松茸メニューは都の各種割引の対象外ですのでご了承ください。

松茸のお浸し $14
松茸土瓶蒸し $28
松茸天ぷら $38
焼き松茸 $45
松茸炊き込みご飯 (お二人様) $50
炊き込みご飯はご注文を頂いてから炊き上げますので約40分お時間をいただきます。

ハワイ産の素材を美味に仕上げた
シェフオリジナル料理

*食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

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オナガ ロースト
和風セビーチェ

$24

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ハワイ産鮮魚
刺身盛り合わせ

$40

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コナ産あわびの柔煮
ポン酢ジュレ掛け

$21


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酒サンプラー: 3種類のお酒 $18.00

純米、吟醸、大吟醸の3タイプのお酒をお楽しみいただけます。

 

純米: 秋田晴れ 「古式純造り」

吟醸: 出羽桜 「桜花」

大吟醸: 鳳陽 「蔵の華」

 

お酒 メニュー

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3卓限定 カバナ席(屋外テラス)

ご予約、お問合せは(808) 921-7077まで。

  • ミニマムチャージ: カバナ席では、お1人様につきお料理代$30をミニマムとさせていただいております (お飲み物代除く)。 尚、お料理総額がご人数分のミニマム額に至らない場合は、別途お差額分として計上させていただきますのでご了承ください。
  • 席料はございません。
  • お席は1卓2名様から5名様まで 。 屋外カバナ席は3卓ございます。
  • お食事は通常の都レストランメニューからお選びいただけます。 (安全のため、鍋料理はご用意できません。)
  • 個人のお客様のご予約は、ご希望日の1ヶ月前より承ります。 カバナ席3卓を貸切ご希望のお客様は別途ご相談ください。
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都ワイキキビュールーム

ご予約、お問合せは(808) 921-7077まで。

太平洋を眺める都ワイキキビュールーム。 都レストランの個室として、18名様までのお集まりにご利用いただけます。 和食メニューでご利用は午後5時半から9時までです。


chef anzai

Meet Executive Chef Anzai

ホテルニューオータニ東京 和食調理人

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インフォメーション

服装:

カジュアル
襟付きシャツと靴をご着用ください。
タンクトップ、水着、裸足はご遠慮ください。

駐車料金

割引プラン

各割引と他の割引、特典との併用はできません。

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カマアイナ割引
10% off

  • ハワイ州のIDカードをご持参ください。
  • 割引はお食事のみ、お飲み物は含まれません。
  • レストラン・ダイニングルームにて、1卓6名様まで
  • 割引期間:2016年12月20日まで
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お誕生日割引
15% off

  • お誕生日記載のIDカードをご持参ください。
  • お誕生日の月にご利用いただけます。
  • 割引はお食事のみ、お飲み物は含まれません。
  • レストラン・ダイニングルームにて、1卓6名様まで。
  • 要予約
  • 割引期間:2016年12月20日まで
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宿泊客割
15% off

  • ニューオータニカイマナビーチホテルご宿泊のお客様割引、客室のキーカードをご持参ください。
  • 割引はお食事のみ、お飲み物は含まれません。
  • レストラン・ダイニングルームにて、1卓6名様まで。
  • 割引期間:2016年12月20日まで

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OpenTable Diners' Choice

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Tripadvisor Certificate of Excellence

都レストラン

Located on the 2nd floor of the New Otani Kaimana Beach Hotel
2863 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815 U.S.A.
Tel: 808-921-7066